DESARU OH DESARU

Beberapa hari lepas,hati sangat-sangat merindui kedamaian laut.terasa macam nak release tension kat tepi laut.jeles rasa dihati bila tengok kawan-kawan post status picnic ditepian pantai.rasa cam da bertahun-tahun kaki ni tak menjejak desiran pantai....chewahhh....padahal baru beberapa bulan lepas bercanda di pasiran pantai Port Dickson.cuma tak berkesempatan nak update kat blog je.sebab ada masalah gambar.

Tahun baru cina ni kami mengambil kesempatan yang ada untuk menghirup angin laut yang segar bugar...fuhhh....kebetulan adik-adik saya yang belajar kat KPJ Nilai,UiTM Segamat dan juga UiTM Terengganu turut ada,jadi tanpa pikir panjang tengahari Isnin semalam, lepas tutup kedai saya dan mama ke Jusco untuk beli barang makanan.cadangnya cuma nak beli sosej dan juga gas dapur kecik.tapi alang-alang dah sampai jusco,terus beli beef marinated,lamb marinated,ayam goreng crispy....macam nak berkampung seminggu plak.huhuuuu....

Perjalanan ke Desaru pon bermula...cer tengok gambo yang kabur bawah ni,sape yang drive??

dan sape pulak yang melepak kat belakang???

wahhh...senang hati kan??selalu ayah yang drive,kali ni saya yang drive.dari rumah sampai le ke side parking Desaru....huhuu...terasa diri ni hebat sebab bley buat side parking belah kanan di kawasan yang terhad je.....huhuuu....

turun je dari kereta saya terus tanya kat mama

"ma...ini desaru ke port dickson???"

agak macam soalan bodoh kan...tapi,kalau korang tengok keadaan pantai Desaru tu camne,korang akan tanya soalan yang sama....seyes beb orang ramai gila...macam semut....takde tempat yang kosong.semua dipenuhi dengan manusia yang berbagai ragam....tapi yang paling ramai nya bangsa asing la...rasa cam kat pantai luar negara pon ada...sebab ada orang bangladesh,vietnam,myanmar...international beb..

bila kami dapat port yang agak baik,ayah dengan hakim terus terjun mandi.kami pulak mula untuk memasak makanan yang ada.nasib baik bawak stove kecik tu,senang nak bawak dan diguna.cuma yang tak senangnya ialah angin pantai yang bertiup dengan kuat.sampai kan minyak untuk menggoreng tu memakan masa hampir setengah jam nak panas.tu baru nak panas,belum lagi untuk menggoreng.bayangkan la,berapa lama yang kami ambil untuk dapat makan???tuu la...nak sangat angin pantai kan?hah...amek laa....hirup dalam-dalam...

masterchef Desaru

wajah keseronokan mandi pantai

mama kata macam tak percaya pulak hakim dah sebesar ni.tengok la tu,dah hampir sama tinggi ngan ayah.ngan saya plak jangan cakap la...memang saya dah kalah.kalau dulu masa hakim kecik-kecik,kitorang gi mandi laut hakim punya lah takut nak jejak air laut tu.sampai nangis-nangis.kalau mandi kat swimming pool pon camtu.kitorang berendam,dia dok mandi kat shower.huhuhuu........

bila da lapar,apa pon bedal...

percaya atau tak.lepas siap masak dan makan,mendung mula berarak kelabu.titis-titis hujan mula terasa,cepat-cepat kami bungkus barang dan menuju ke kereta.sampai je kat kereta terus hujan lebat.haish....jauh-jauh datang dari Skudai,semata-mata untuk memasak di tepi pantai.nak jejak air laut pon tak sempat.adoiii......

sudahnya,terus je la balik Skudai.next time je la datang lagi.pasni nak camping kat situ...boleh??

BUTTERFLY RAINBOW CUPCAKES versi SHAFIZA

Salam semua....

kali ni saya nak tunjukkan satu lagi hasil kerja saya...

butterfly rainbow cupcakes

heheheeee.....

2 hari saya dok merenung blog kak azlita...seyes,saya suka blog kak azlita.dia banyak share resepi-resipi yang best beserta step by step skali.budak yang baru first time buat kek pon mesti boleh ikot punya...

berbalik pada cupcakes ni,2 hari saya renung entri butterfly rainbow cupcakes ni.sangat cumil...terasa nak try buat lah.lagipon barang-barang mengikut resepi kak azlita bagi semua dah ada kat rumah.so,just buat je la kan...

so,ini lah hasilnya......tadaaaa....

jenuh saya mencari gula manik saiz besar kat rumah.yang jumpa saiz kecik je.padahal,baru berapa minggu lepas saya buat cupcakes fondant tu.dah tak jumpa pulak...adoiii...dah tak jumpa mula la rasa nak bebai je.nasib baik ada strawbery chip tu.so,letak tu je la.hasilnya kurang cantik.

saya guna resepi buttercream yang kak azlita bagi.ada jugak resepi freshcream,tapi saya taknak cepat rosak.kalau guna freshcream of course la lagi sedap kan...

sayap buttefly saya tu tak boleh naik tinggi-tinggi,sebab nanti nak masok kotak dia rendah je.

sekian,tu je pon yang saya nak tunjuk.untuk dapatkan resepi butterfly rainbow cupcakes ni boleh la tengok kat  sini

PELENGKAP HIDUPKU (EREN FT.ROMI)

Terasa nak jiwang-jiwang plak malam ni...

ada  sapa-sapa yang bley duet ngan aku nyanyi lagu ni?

*tangan didada mata ke atas :p

ROTI ARAB + KIMA @RESTORAN UBI KAYU

Lama tak update tentang Restoran Ubi Kayu ni.blog ni penuh dengan cerita aerobik je.nampaknya dah lari dari point sebenar bukak blog ni.huhuuu....

Oke lah.just nak post gambar menu baru yang ada kat Restoran Ubi Kayu ni.

iaitu.....

Roti Arab + kima (daging cincang)

harganya pula Rm2.50 untuk yang bersaiz kecik.dan Rm3.00 bersaiz besar.

Roti arab ni kami bawa dari Bagan Serai,Perak tau.asalnya Restoran Desa Permai (restoran pakcik saya) yang jual.mama rasa,dan dia suka sangat-sangat.ayah plak jangan kata la....memang suka gila.dan saya?fuhhh...mau tiga keping saya bedal sorang-sorang...hehehehee... 

buruk lantak namanya :p

memang terbaekk dari ladang tau....lagi-lagi dimakan bersama kima yang mama buat....hingga menjilat ibu jari kaki tau.....heheheheee.....

roti arab ni sangat-sangat lembut.dan rasanya lemak berkrim disukai ramai.sebab roti arab ni dibuat dengan campuran susu kambing.seyes sedap wehhh....

tak abes-abes perkataan sedap tuu...

so,bagi mereka yang berada di sekitar Jb boleh la datang ke Restoran Ubi Kayu untuk menikmati keenakkan roti arab ni.pada yang berada di sekitar utara Perak boleh le kunjungi Restoran Desa Permai di Bagan Serai.yang kat KL pulak nantikan kemunculan roti arab di Restoran Ubi Kayu USJ9 tak lama lagi...

belum cuba belum tau!

tak kenal maka tak cinta....

chewaaahhhh....

FONDANT CUPCAKES

salam,

hai,hari ini dengan nada sopannya saya nak mempersembahkan hasil kerja saya.

amacam?

cantekk tak?

*tangan didada mata keatas :p

heheheee......ini adalah kali ketiga kot saya buat fondant cupcakes.biasanya bila ada orang yang nak tempah cupcakes dari saya,saya lagi suka rekemen chocolate moist cupcakes.senang.bukan apa,saya belum cukup terror lagi main dengan fondant ni.biasanya masalah saya ialah bila fondant tu tenggelam sikit kedalam cup.

tapi disebabkan seorang kawan yang nak tempah ni katanya nak buat hantaran untuk ke Perak,dalam hati saya cuma fondant je la yang senang dia nak bawak nanti.tak leceh,tak cair.

jadi,dengan berhati-hatinya saya buat cupcakes ni.harap-harap menjadi la.tapi,bagi saya,kalau kita buat dengan tenang,penuh kasih sayang,apa pon jadi.....chewaahhh...macam pakar motivasi plak.

paling best,saya terasa sangat rajin nak buat bunga ros daripada fondant ni.hah,first time tau.heheheee.....bila saya kata first time ramai yang tak percaya.ye.first time buat bunga ros pakai fondant.dulu masa saya kerja sebagai manicurist,saya belajar buat nail art guna 2d dan jugak 3d powder.kalau dulu takde-takde keje saya dok la buat bunga-bunga 3d,so kalau ada customer nak design tu tinggal nak tepek je.so,saya gunakan pengalaman saya buat bunga 3d untuk buat fondant bunga ros.takde beza sangat pon.cuma 3d powder kena guna berus,kena pandai main monomer dan jugak powder.pastu kena lekat cepat-cepat.kalau tak nanti keras da tak dapat nak bentuk.fondant ni pulak lembik,kena main ngan tepung jagung.dah tu gentel pakai tangan je.yang lecehnya lepas siap satu bunga kena terus masuk peti sejuk.untuk bagi bunga tu terbentuk dan mengeras.

so,malam tu,saya lepak-lepak layan 3 Idiots sambil menggentel bunga ros.huhuuu.....sambil sedap layan,sedar-sedar dah banyak jugak saya buat bunga ros ni.

esoknya bila dah siap kek,sesi untuk menghias pulak.seronok pulak tengok bila fondant tak mendap lagi.maka,inilah hasilnya.....taadaaaaa......

*bajet macam cantek gile je.huh..

SELAMAT TAHUN BARU 2012

Selamat Tahun Baru 2012..!!

wahhh...cam tak percaya je kan,sekejap je dah masuk tahun 2012.maknanya berganjak la seangka lagi umur kita.hmmm,dah jadi 27 tahun la ye..ohh,belum lagi tua.masih ada 3tahun lagi sebelum masuk angka 30++....

well,perlu ke kiata pasang azam setiap kali tahun baru?walaupon orang kata,tak guna pasang azam tapi tak laksanakan,tapi semua tu datang dari hati sendiri.mungkin orang tu dah berusaha,tapi masih belum mampu tercapai.so kita tak boleh la nak damn azam orang tu kan...

errr....macam saya je tuu...huhuuu...yela,kalau dah tak tercapai nak buat camne kan?yang pasti azam tahun lepas kita convert la ke tahun ni plak.

apa azam saya?hmmm.....boleh saya kata azam saya nak kahwin tahun ni???hehehee....jodoh maut ditangan tuhan.kalau saya ada jodoh tahun ni ada la kan.tapi saya tak rasa saya akan kahwin tahun ni.mungkin tahun depan.tapi,dulu masa saya kecik-kecik saya pernah cakap dengan mak saya,saya nak kahwin umur 27.tapi mak saya kata tua dah la tu...so saya singkatkan ke 25 tahun...macam yang saya cakap,jodoh ditangan tuhan.umur saya dah nak masuk 27 tapi saya masih belum kahwin.huhuuuu....walaupon dah nak masuk 27 tapi saya tetap rasa umur saya baru 20tahun....hahahahaa...perasan!eh,mana taknya,ada lagi orang yang ingat umur saya 19tahun....hmmm,nak mengorat la tu.tu yg teka umur 19 tu.....

hah,berbalik pada azam.ada beberapa azam saya yang dah tertangguh beberapa tahun.iaitu nak beli kereta.hahahaa....kalau takat nak beli kereta biasa-biasa tu memang dah lepas.cuma saya target nak beli kereta yang lebih baik.

err....paling koman pon yang ni la....

selain daripada kereta,azam saya tahun ni ialah untuk ada bisnes baru.bukan apa,untuk support bisnes lama dan juga untuk kumpul duit untuk kahwin..hahahahaaaa......

tapi,azam yang paling saya nak buat tahun ni ialah untukjadi seorang manusia yang ikhlas dengan setiap apa yang saya lakukan.saya akui,sebelum ni saya kurang ikhlas.mungkin sebab tu saya belum dapat apa yang saya mahu.

oke.tu je.da takmo touching-touching lagi.bye.